自從Chaup! 奶酪推出之後,我們工作量逐漸大增,常常一天出一兩百碗的奶酪,甚至曾經一天出了逼近五百碗數量的紀錄。
6月份開始,景美夜市的攤位也擺了,現在每天下午我跟大哥都忙到連喇賽的時間都沒有。在工讀生請到之前,夜市攤位都是我盡量穿低胸跟短裙去顧 (人家只是怕熱嘛~唔~) , 然後十點大哥再來換我的班準備11點收攤,而我則回去收拾像被原子彈炸過的總店。
夜市的人潮很多,但競爭也很激烈。走在裡面,你可以吃雞排、可以吃麵線、可以吃生煎包。甜品類的話,可以吃豆花、仙草、四種任選的剉冰。這麼多種類的小吃,人家憑什麼要吃你Chaup!的芒果冰?因為脫下了總店在網路上的光環,在夜市剛起跑的Chaup!攤毫無知名度,有口皆碑的也只有在夜市擺攤的這些左右鄰居。對景美夜市的人潮來說,這是一個好陌生的品牌,甚至常常經過的客人會問“你們是賣冰淇淋的嗎?”、 “奶酪是什麼?可以喝嗎?” 。
所以我們總要想各種辦法,來吸引過路人潮的目光。從下午四點開攤到收攤,你怕坐著客人會看不到你,所以只能站著;沒出聲音,來往的人也不會注意到你,所以你要不停叫賣;稍微停留下來,好奇看看你在賣什麼的,你要竭盡所能在最短的時間之內,介紹自己的芒果冰有多好吃。萬事起頭難,這個道理我們都懂,但是到底有多難?到底有多辛苦?裡面包含了多少的用心?顯然不光只是字面上所讀到的那麼容易體會。
但是為了建立起屬於自己的品牌,我們知道就是咬著牙也要挺住……..這麼說感覺好像太over,但常常在充滿睡意的凌晨1、2點,還在包裝奶酪、或是整理一天忙碌下來後,所留下的殘骸的我們,真的會有這種感覺。
十年後回顧,你剩下什麼?
也許是幾段令你要想也想不太起來的小戀愛,或者是幾個稍縱即逝的瘋狂玩樂時光,甚至是一片空白…….無論是哪種,都並沒有一個標準的”對”與”錯”,只要在當下你是開心而滿足,或者認真的思考過那就是你要的,就是對的了。
而這,就是我們要的。
26 留言
往自己的夢想前進! 築夢踏實真棒! 加油!!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:57 AM)
{{{{十年之後,你剩下什麼?}}}}
這句話 應該是我這種年紀的人對妳質問的…….
能這樣想 勇往直前
果真是才貌雙全淑德兼備 好樣的!!
台灣有救了
版主回覆:(09/08/2011 03:15:57 AM)
加油~
雖然我對你那麼忙碌,是否感到快樂,或錢再多是否感到幸福
但
我相信~妳,一定可以找到妳想要的
go~做就對了
ps:再怎麼忙,身體還是要顧~愛妳哦~
版主回覆:(09/08/2011 03:15:57 AM)
彪哥 你們真的很棒 打從心底佩服^^ 加油!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:57 AM)
加油啊!!
有夢最美!偶很可以體會!!
沒有行程表的夢想都是空談 很高興妳一步一步的往自己要的方向前去
you gonna have a wonderful life 🙂
版主回覆:(09/08/2011 03:15:57 AM)
英雄所見略同,
人生嗎?只要是認為可以嘗試的的目標,
不管是否頭破血流,都是一段可歌可泣的珍貴過程。
是否至死方休我是不曉得,但是最起碼這是活著的證明…
加油,堅持就是你的
版主回覆:(09/08/2011 03:15:57 AM)
加油~~~撐下去就是你滴
凡事努力就是實力呀!!!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:58 AM)
從大直薇閣那篇開始看到現在
只想說
你大哥真是爆強的
版主回覆:(09/08/2011 03:15:58 AM)
彪哥加油 :目
版主回覆:(09/08/2011 03:15:58 AM)
嗯…十年後回顧…你剩下什麼?
真讓我心中也有一點點的感動
版主回覆:(09/08/2011 03:15:58 AM)
十年之後 霍元甲領悟了武術的真諦
版主回覆:(09/08/2011 03:15:58 AM)
加油加油~
好想吃你們家的奶酪阿>"<
來台南大東夜市開一間吧:)
版主回覆:(09/08/2011 03:15:58 AM)
人生有很多事情.結果成果不太重要.重點其實是過程所給妳的快樂與滿足.
我只可以說妳們真是很利害,真得愈來愈欣賞妳.努力..加油.!!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:58 AM)
恩~你比無敵還棒呢加油加油
版主回覆:(09/08/2011 03:16:00 AM)
剩下什麼…意思好像是本來有一些…慢慢減少…
所以是剩下什麼,總是較消極悲觀的;
如果是十年之後,你擁有什麼…
就有無限的想像.雖然結果可以跟剩下什麼一樣
但總是較積極進取的心態…
版主回覆:(09/08/2011 03:16:00 AM)
那要看主筆者在下筆前
心中所擬定的受文對象是誰
“擁有什麼” 我個人認為適合的受文對象
是原本就已經積極進取的人
因為對於此類想像空間較有發展
也比較能夠觸動心弦
但是對於原本對於自己的人生
就已經消極面對 或者毫無目標的人
“擁有什麼”對他們來說 根本不重要
因為他們自己知道
自己本就在消耗原本所擁有的
以上
深得我心==..
版主回覆:(09/08/2011 03:16:01 AM)
你已知消極的人的心態會是消耗原本所擁有的
而積極與消極也不過是一念之間
誠如文末最後一句
"而這,就是我們要的。"
這可不是消極的人會擁有的心態
其實你已擁有很多,甚至可能超過你能想像的比一般人都多
或許你仍有感到不足
但這就是人性…總是看到自己沒有的…
版主回覆:(09/08/2011 03:16:01 AM)
隨風吧
很顯然你沒有意會我所表達之意
回顧十年來我剩下
存款薄雖然有收入支出的紀錄,但沒什麼結餘
朋友之間來來往往,留下回憶卻少
工作忙進忙出,也沒什麼特別發展
只有家人,一直都在…
還有你,我沒資格追,也追不到…
版主回覆:(09/08/2011 03:16:02 AM)
知道要的是什麼,付諸行動,活在當下,十年後回顧不會遺憾後悔。彪哥你不出家真太可惜了。
版主回覆:(09/08/2011 03:16:06 AM)
妳的文筆令我感動..
版主回覆:(09/08/2011 03:16:11 AM)
那我可以告白嗎?
版主回覆:(09/08/2011 03:16:12 AM)
年少時期都知道自己要玩什麼!!
但….『生活』!!
人越老越知道自己要的是什麼!!
版主回覆:(09/08/2011 03:16:18 AM)
十年后不管成功与否,你们一定不会后悔,因为曾经尝试也尽力了!!
加油!!
版主回覆:(09/08/2011 03:16:30 AM)
姐姐你知道我是誰嗎??
我是忠實客戶+"員工"
加油!! 我超愛奶酪!!
版主回覆:(09/08/2011 03:16:36 AM)
其實 任何的工作 都有一定的困難
離開了家的避風港 面臨工作上的種種
人 只要是人 都有逃避心 逃避痛苦與責任
當妳逃不了時 就只能面對 當妳避不了時 就只能扛下
就像妳講的 老娘我 在工地扛水泥的時候
你還在床上劃夢遺 ~~~
雖然 妳是美女 但妳也 不抱著 千金小姐的身段 自己面對 自己扛
很是佩服~~~ 在有關妳的地方~ 留了很多的言~
目的 只要 要 幫妳 加加油 鼓鼓掌 ~~~
套一句 白歆惠 說的 男人的靈魂 套進了 美女的身軀
相信 如果 你是男生 我們會變成更好的朋友 才對~~~~
版主回覆:(09/08/2011 03:16:52 AM)
以前許許多多當初一念之間做下的決定,會成為妳點點滴滴的回憶。追過的女孩(男孩),講了幾百年不如一次行動的創業計
畫,為自己的理想或者夢想。十年後在夜深人靜的時候,回想起這一些事情時,有辛苦的過程,有甜美的果實,有令人會心
ㄧ笑的傻事,有令人感動的浪漫事蹟,一切的一切都是行動,而且是不後悔的行動付出。
版主回覆:(09/08/2011 03:16:52 AM)