前天晚上店裡有兩個唸大學的男生來吃冰。A君住在附近,之前已經有來吃過了,而昨天又帶了B君一起來吃。B君重考剛考上南部的公立大學,笑起來挺陽光,有潔白整齊的牙齒,感覺還滿健談可愛的。
兩個人一進來就捨棄了大多數年輕人會點的芒果牛奶冰,而點了比較像老人會吃的黑糖豆花。兩個人邊吃邊聊天,A君開始跟B君分享: “他們不像一般的豆花,都是用糖水然後加豆花,他們上面是冰唷!”。被一旁的我聽到,笑著問他們 “很特別對吧!”,兩個人先是驚訝的停頓了一秒(那個驚訝的臉好像看到充氣娃娃會講話一樣),然後才笑著點頭如搗蒜的說: “對啊!超特別的!很好吃!” 。之後話匣子打開,我們就聊了起來。
B君:剛才他說要帶我來吃冰,然後我問他在哪,他一直指著牆壁說“那裡!那裡” ,我就想說哪裏啊?那裡明明是牆壁啊!
A君:因為他們的門在另外一邊,這裡很低調的。
我:其實這裡是9又2分之1冰店,進來要穿牆的。 (我想看過哈利波特的人都懂這個梗吧….)
A君跟B君:哈哈哈哈哈哈……. (笑的花枝亂顫)
其實已經不知道有幾百個客人、朋友,來過我們冰店後都說,這裡好難找、超不起眼。因為位在暗巷裏面,而我們又沒有做招牌,平常入夜之後除了蒼蠅會經過,很少會有過路客。那難道白天過路客就比較多嗎?……….並沒有,我在想應該頂多比去肯德基說要點三層牛肉吉事堡的人多一點而已(很顯然三層牛肉吉事堡是麥當勞的) 。
因為位在三角通,所以附近的景興國中學生管我們叫「轉角冰」
左邊的牆面看起來就像一個住家
另外一面才是真正的店門
但是因為怕門口會有人亂停車
於是大哥放了一台看起來很扁平
比較不會擋到店門那麼多的車
因此如果不是專程來找,或是原本就住在附近的
你會很難發現這裡有一間店
下次大家可以試著從這面牆進來看看
也許會有不同的全新感受唷!
旁邊硬是故意要讓兩台店車入鏡
不過大哥那台野狼的煞車被我撞壞了 真爽
儘管這樣,店裡的業績卻仍舊越來越好,好到如今還不到六月,我們已經可想而知七八月的盛況會有多可怕了。雖然只是一個小小又不起眼的地點,卻可以創造出超越這間店本身的價值,我覺得這樣很屌。現在很多年輕人想自行創業,自己當老闆。花了大錢找好點、做氣派裝潢、擺高級排場,卻忽略了做生意必須用心、投入的本質。他們要的只是那個好聽的“老闆”頭銜,要的只是讓朋友們看到自己擁有一間氣派的店,因此最後往往都是悲劇收場。
創業真的有很多眉眉角角,每一個箇中學問都是逐漸摸索而來的。如何用最低的成本來發揮最大的效益、創造最高的品質,我跟大哥一直都在這個課題上不停的探索與嘗試。也許要花很多時間、很多精神、很多心力,但在追求答案的過程當中,我想對我們來說,那都是一種很珍貴的經驗以及回憶,還有無可替代的成就感。
Chaup! 加油!
30 留言
加油!!!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:47 AM)
報告是!
今年至少要去ㄧ次,
希望能目睹飄哥比基尼剉冰的絕技.
版主回覆:(09/08/2011 03:15:47 AM)
比基尼剉冰真的沒什麼了不起
看我哥用屌剉冰才是真的偉大
加油~~~
到時要看正妹挫冰XDXD
版主回覆:(09/08/2011 03:15:47 AM)
那就是要逼我哥穿裙子囉?
~ 推 ~ 推 ~ 推 ~
暑假上台北一定要去給他光顧滴…
尤其一定要見見傳說中人氣破錶的 "桃桃"
版主回覆:(09/08/2011 03:15:47 AM)
我沒想到你竟然有這種癖好……
水~!!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:47 AM)
我們只賣冰耶…
甘巴ㄉㄟ~~
^^
版主回覆:(09/08/2011 03:15:47 AM)
一爹~
下次去台湾一定要去捧场!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:47 AM)
夭壽…
這是內地來的朋友嗎?
還是馬來吸亞之類的?
加油!老大!!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:48 AM)
乖
不過您是哪位?
嘿嘿~鹿佬第一次去找,就被我找到了耶~
(其實已經在外面繞了幾圈,怕被咩笑,故意說在找車位)
一直要再去交觀,但是就是越近越走不到。
上上個禮拜六,在羅斯福/三福街口,左轉往水快去,被條大哥逮到
「未依專用車道左轉」被頒一張紅獎狀,在那邊的要小心唷~
版主回覆:(09/08/2011 03:15:48 AM)
那就是老天再懲罰你沒再來交關啊
你後面說的那些經營生意的理念 我很喜歡
這句話或許可以點醒這裡諸位朋友 不管做什麼事 真的用心下去做 果實才是甜的
版主回覆:(09/08/2011 03:15:48 AM)
你說的那”諸位朋友”,該不會剛好我認識吧?
如果是,那我想你應該是高估了這諸位朋友吧
因為他用打的都不會醒了
何況用點的
加油!!!你們兄妹倆是最棒的!!!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:48 AM)
是一定要齊力斷金的!
找一天一定還要再去一次~~~等我!!!
版主回覆:(09/08/2011 03:15:48 AM)
好
我等你
那台是卡哇殺氣(KAWASAKI)不是野狼喔~
版主回覆:(09/08/2011 03:15:48 AM)
重點並不是那是什麼車
經商的理念很中肯~~~
版主回覆:(09/08/2011 03:15:49 AM)
我們會將這個理念持續堅持下去的
啞妹爹~~
版主回覆:(09/08/2011 03:15:49 AM)
一固~~
我沒有逼阿˙˙
只是"非常非常非常"(無限次)希望他穿而已XDXD
版主回覆:(09/08/2011 03:15:49 AM)
我感受到你的期望了
你們哥倆要先分好財產,因為你們9 1/2即將取代永康街芒果冰囉~
版主回覆:(09/08/2011 03:15:49 AM)
這位仁兄講話很中聽
我喜歡
雖然很少去台北…
但是…找個時間..揪團上去玩順便去吃…
加油…你們是最讚的…
版主回覆:(09/08/2011 03:15:49 AM)
嗯嗯 歡迎你唷!
七八月有缺人手嗎?
版主回覆:(09/08/2011 03:15:49 AM)
現在就缺人手了,歡迎把你的履歷丟到我們chaup!的信箱:[email protected]
轉角遇到冰
我第一次去時 跟朋友 一邊騎一邊碎碎念
幹這種地方哪裡有冰店
而且晚上好黑…
版主回覆:(09/08/2011 03:15:50 AM)
真的
算你有心
疑~~~呦~~~~~
哈哈~~~
不好意思!我好想有點腦殘^^
版主回覆:(09/08/2011 03:15:50 AM)
內行人才有口福的店喔@@
版主回覆:(09/08/2011 03:15:50 AM)
恭喜呀! 真~用~心 一點一滴ㄋ
版主回覆:(09/08/2011 03:15:50 AM)
回台灣後…和朋友上台北時…一定要去光願…
版主回覆:(09/08/2011 03:15:50 AM)
我一直很喜歡你的很正面思考,那正是我最喜歡也努力的方式
我相信你一定可以做到最好的
加油哦~
愛你哦~
PS:出名時,別忘了提把我一下嘿。。。XDDD
版主回覆:(09/08/2011 03:15:51 AM)
有機會上台北一定要去光顧一下
版主回覆:(09/08/2011 03:15:51 AM)
加油 有空一定會去光顧的
版主回覆:(09/08/2011 03:15:56 AM)
可以請教這背景音樂的曲名嗎?好好聽唷~
版主回覆:(09/08/2011 03:15:56 AM)
哈哈哈哈哈…這篇網誌真的把我給笑翻…真替你們開心…妳說的沒錯…在這麼不景氣的此時…懂
得如何用最低的成本..但卻不忘創造出高效益好品質…加油…從你們為這間店所付出的辛苦..看到
了一種幸福的感覺….go go go~
版主回覆:(09/08/2011 03:15:57 AM)
可以入股投資嗎
版主回覆:(09/08/2011 03:16:08 AM)