旅遊 2011 年 12 月 20 日

東京─ 新宿「つな八」天婦羅

　　這間位在新宿站東出口附近的天婦羅老店，也是網路上赫赫有名的必訪店家之一。雖然我個人對天婦羅這種東西沒有特別的研究，但是此次旅程吃了許多間的天婦羅，包括也同樣有名的淺草「大黑家」天婦羅之後，覺得這家「つな八」老店絕非浪得虛名。

外面排完不要以為進去就有位置了
進去之後你還要再等
只是裡面有waiting的椅子可以坐而已

　　六點還不到，我們就抵達現場，結果已經開始排隊了。到了日本吃東西，只要是稍微有名的店，必定都是排隊排到你魂飛魄散的。除了因為我覺得日本人有強迫症，吃飯不排隊他可能會七孔流血而死之外，還有一個原因就是他們的店都很小，常常座位就那幾個。等等！我說的「那幾個」，可真的就是「幾個」而已，一家店位置不超過10個是很正常的事，所以不排隊才有鬼。不過這間「つな八」位置算多了喔！整間店加起來應該有30個座位左右。

外面貼了套餐的選擇
夭壽喔！最便宜的套餐合台幣大概也要700元
敢情那炸蝦是沾黃金粉下去炸的

不過進去之後還是有單點的項目可以選擇
但不要妄想會有多便宜
一樣是貴到讓你叫媽媽
(不過叫媽媽也沒用，你媽看到這個價格可能只會踹你兩腳
加上幹譙兩句：夭壽死因仔，拎祖馬都沒有呷這麼好咧！)

　　進入店內之後原本天真的以為就可以直接被進入帶位了，結果只是換個地方waiting，只是裡面是有椅子的waiting。不過趁這段時間看師傅在料理台切切剁剁也挺好玩的，因為日本餐廳幾乎都是開放式料理台，廚師想在裡面偷雞摸狗吐口水都不行，這點倒是讓我覺得很不錯。畢竟在台灣的餐廳吃飯有時會遇到惡質店家，大家大多都是敢怒不敢言，就怕吃一吃會吃到內場人員的那口陳年好痰，你也吹～不破他，拉～不長他。

所以有很多師傅都是穿襯衫打領帶
有型的不得了

日本每家餐廳都擁擠的不得了

雖然旁邊看起來是一排空位
但是我們菜還沒點完就坐滿了

不過還好我們也只等了20分鐘左右
還算滿幸運的

　　因為不知道到底好不好吃，你也知道網路上豪洨人一堆，所以我們就先點了最便宜的套餐來試試。但是來過日本多次的隊長說這間店看起來就是很好吃的店，應該沒什麼問題，於是他又點了一份「車海老」，也就是新鮮斑節蝦。沒多久，套餐就先上了白米飯以及味噌湯，然後桌上會放一個墊了吸油紙巾的盤子，原來是因為師傅現炸好的天婦羅會直接用鐵盤裝著，然後讓服務生馬上夾到你桌上的盤子裡。