記事 2009 年 7 月 16 日

芒果飄冰～

　　我說真的，雪綿冰還真他娘親的難拍。

　　這中間拍了好幾次，最後才抓到訣竅，稍微拍的好一點了。

　　原本一開始要拍的時候，我以為可以拍出像士林雪綿冰店那種看起來很高聳的雪綿冰，但後來經過實際測試，發現那根本就是騙局！只是想要把陳金城騙到公海上的騙局！！因為那根本就是模型來著！！

　　為了要讓雪綿冰看起來呈現起秋的狀態，還必須分兩次剉。第一次剉完之後先放上芒果丁，然後再剉一次才能有堆疊的效果。而且為了不讓它慢慢陽萎般的縮下去，還不能淋我的特製芒果醬，只能加煉乳。不過我實際出給客人吃的芒果飄冰，除了煉乳之外都還會加上濃郁的芒果醬唷！

　　還有那芒果冰淇淋也是大有學問。除了芒果香味十足之外，裡面還有ＱＱ的果肉，這是我的好大哥介紹給我的。能做成芒果飄冰的生意，在這要很感謝我的好大哥６６先生，一直想說要找時間去找他，順便拍個幾張他們店的照片來幫他宣傳一下，但一直都忙啊忙的沒空。但我相信他也是忙到爆炸了，因為短短的半個月內他很超人的開了兩間冰店，現在想必是連打炮的時間都不太有了吧！改天再跟大家介紹他。

　　原本我以為雪綿冰的清涼程度可能比不過剉冰，但是我錯了！因為每個吃過的人都靠北除了很好吃之外，還冰到整個腦袋都麻掉了，消暑程度可見一般。

　　我是很不想攻擊士林雪綿冰店，但是上次去吃過他們的新鮮芒果雪綿冰之後，我真的很想幹樵他們。因為一碗賣到９０元就算了，如果是像永康街那樣真的給你超大碗，芒果丁、煉乳都好像加不用錢的一樣，那被收１６０元我也不會靠北個半句。但是不能仗著自己是雪綿冰就要哄抬價錢嘛～雖說雪綿冰磚的成本真的很高，每次在剉的時候都好像在剉我自己的肉一樣，心都在滴血，尤其時常它們會很叛逆的飛到別的地方去，但是我個人認為士林老店已經做那麼多年了，一定有自己做冰磚的實力，所以成本相對就會降低很多。但是他們給的芒果丁不但少的可憐，就是芒果醬汁也是濃縮汁調成的…….讓我深深的覺得，還不如點個５０元的花生雪綿冰就好了。

士林雪綿冰老店的新鮮芒果冰

　　還有鮮芋仙的「超級芒果冰」就更扯了，一盤賣１００元就算了，還難吃到邱毅的頭髮都當場長了出來。第一，他們用的冰感覺不像是用剉冰機剉出來的，反而比較像是用冰沙機攪出來的，因此冰的品質不但大顆又硬。第二，他們的芒果丁像是發育不良的芒果，切的又軟又小，一點口感都沒有，而且放的超級少。鮮芋仙的芒果冰真的是我吃過所有的芒果冰以來，最難吃的一間了！

　　就我認為，既然標榜了是芒果冰，那芒果的部份當然就是要讓客人吃個爽。但是那程度又要拿捏的恰到好處，因為如果爽了過頭，就會變成了 “膩” ，所以我的芒果丁，那份量絕對夠客人吃到爽，但又不會太膩。時常吃過的客人都會回頭打電話給我，說自從吃了我的芒果飄冰之後，感覺人變的漂亮了、頭腦也清楚了，考試都還考了一百分呢！

　　所以了，各位觀眾朋友！趕快，打電話囉～～

　　只是現在我們每一線都是滿線，每一線都很滿！！所以就算給你電話，你也打不進來～～啦啦～

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16 留言

  • 回覆 a0916604951 2009 年 7 月 16 日 於 下午 10:00

    我要吃啦!!囧
    我上禮拜六下午有繞過去你那邊看看會不會遇到你
    結果沒看到 禮拜六有營業嗎?
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:21 AM)
    你真的很無聊
    是不會打給我喔
    你以為我一天到晚站在路邊喔

  • 回覆 kuo470707 2009 年 7 月 16 日 於 下午 10:01

    哈真棒恩好好吃歐
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:21 AM)
    讚吧!

  • 回覆 ppooygo 2009 年 7 月 16 日 於 下午 10:46

    生意這麼好^^
    趕快開分店 一間變兩間 兩間變四間
    然後集資上市
    接下來搞股票
    炒房地產~~~~
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:21 AM)
    贏定啦!!!

  • 回覆 yangwang 2009 年 7 月 17 日 於 上午 12:12

    想吃….但店在那阿 = =???
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:21 AM)
    目前我們只做外送唷～

  • 回覆 doll1790 2009 年 7 月 17 日 於 上午 12:47

    你也太臭屁你的飄冰了吧～
    而且你的拍起來一點都沒有＂士林雪綿冰老店的新鮮芒果冰＂來的好吃的感覺
    因為，你拍你的冰只有小小的一角，拍別人家的卻那麼大碗
    哈哈，我是開玩笑的
    其實我超級期待能吃到你的冰也～可惜你無法宅配到屏東…>"<.
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:21 AM)
    沒辦法 拍整盤很醜

    下次你來台北我請妳吃啊

  • 回覆 a4929263 2009 年 7 月 17 日 於 上午 11:50

    我要吃10碗^^
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:21 AM)
    吃完10碗也沒有米可以換唷

  • 回覆 66 2009 年 7 月 17 日 於 下午 4:30

    幹，搞的跟在賣金飾一樣，過來幫我拍啦！
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:22 AM)
    大哥!!!! ((抱著你的大腿))

    嗚～～這都是你的功勞～～

  • 回覆 EJ2705 2009 年 7 月 18 日 於 上午 6:42

    真糟糕~~
    我們家日本人昨天回去前說一定要吃芒果冰~~
    我們就在士林就近找了辛發亭進去吃了~~
    如果妳早點稍稍透露一下店在哪有賣啥~~
    就可以帶我們家日本人去給妳光顧啦~~
    那個就是日本人真的都超愛台灣的芒果冰~~
    因為日本吃不到這麼好吃又便宜的啦~~
    ((日本進口的台灣芒果很貴))
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:23 AM)
    真可惜
    不過若來我家這邊吃
    可能要買了之後去公園坐著吃…科科

    好了過幾天我做實驗看看
    看最遠車程能送到哪裡

  • 回覆 breakorange 2009 年 7 月 18 日 於 下午 1:24

    幹一樓是往哪繞啦
    為什麼大家都知道妳在哪只有我不知道..
    我要24h睡在那 為見紅顏一面lol
    哈哈哈
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:23 AM)
    你看
    你以前留悄悄話的時候
    語氣多熱氣奔放呀！

  • 回覆 zachwild 2009 年 7 月 19 日 於 下午 3:57

    飄姐~~~我也想吃啦!! 在這邊潛水很久了
    忍不住~~~
    忍不住想要吃………………冰拉
    期待開店的那天!
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:24 AM)
    當然是忍不住想吃呀
    難道是忍不住想噴啊?

  • 回覆 a708038 2009 年 7 月 20 日 於 下午 3:11

    看起來真是不賴ㄟ
    看到口水都要流下來!雞皮疙瘩都要起來囉!
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:24 AM)

  • 回覆 sunny 2009 年 7 月 20 日 於 下午 3:30

    我們家都住在東區耶 開店一定要告訴我在哪喔
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:25 AM)
    辣妹的話我是一定會預先通知的

  • 回覆 gn00733447 2009 年 7 月 21 日 於 下午 12:34

    等我回來我要吃一百碗
    但是…店在哪???
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:25 AM)
    在你心裡 科科

  • 回覆 taiyiiou 2009 年 7 月 28 日 於 上午 10:15

    飄 中山北路二段會送嗎? 如果有要做 我在幫你衝個業績!!
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:31 AM)
    下次我先送去大叔那裡看看
    若沒融化我再讓你幫我衝…(羞)….衝業績啦…

  • 回覆 hua1012 2009 年 7 月 29 日 於 上午 2:01

    小志 這問題我問過了
    我也在中山北二段
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:32 AM)

  • 回覆 EJ2705 2009 年 7 月 29 日 於 下午 9:33

    阿飄別以為妳會飄就可以送很大唷~~
    怎麼妳的客源都在中山北路上呀~~
    我在三段妳是知道的~~
    不過上班時間我通常不在~~
    還有上班時間吃芒果雪花冰會不會太囂張呀?!
    我還是去店裡買到公園去蹲著吃好了~~
    呵呵呵….
    版主回覆：(09/08/2011 03:11:33 AM)

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